Arche Tamari original japanische Cedarwood Sojasauce glutenfrei vegan bio 250 ml

Artikelnummer: ARC-37911
mindestens haltbar bis: 24.01.2027
GTIN: 4020943137911
Hersteller: Arche

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Beschreibung

Arche Bio Tamari ist eine vollwürzige und vielseitige Sojasauce, die in japanischer Tradition natürlich fermerntiert. Tamari ist ideal als Grundwürze, Marinade und würziges i-Tüpfelchen vieler Gerichte.

Zutaten:

Sojabohnen* (42%), Wasser, Meersalz, Mikawa Mirin* (alkoholhaltige Reis-Würzsauce: Reis*, Wasser, Aspergillus oryzae), geröstetes Gerstenmehl*, Aspergillus oryzae
enthält folgende allergene Zutaten: Soja

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allergiehinweise:
Ausschluss garantiert: Gluten
enthalten: Soja, Gerste
nicht enthalten: Gemüse / Hülsenfrüchte, Hefe, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Weizen

Hinweis:
Das Gersteneiweiß wird während der langen Fermentation abgebaut.
Vegan.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml:

Energie kJ / kcal: 300 kJ / 71 kcal

Fett: < 0,1 g

davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g

Kohlenhydrate: 4,8 g

davon Zucker: < 0,2 g

Eiweiß: 11,8 g

Salz: 15,8 g

Inverkehrbringer:
Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden